產地直送｜帶土生鮮山葵｜阿里山極邊｜嘉義阿里山

＊如欲購買請洽客服電話：0986-161-608，或加入官方LINE討論。

對許多台灣人來說，「生鮮山葵」是一項十分陌生的作物，鮮少有人看過它的真身。消費者經常將市面上的芥末與之混淆，誤以為完全沒有山葵成份的辣根，就是哇沙米的好滋味。「原來山葵才是哇沙米！」阿里山極邊山葵農產行經營生鮮山葵長達40年，極力推廣阿里山正宗山葵哇沙米，期望將山葵最天然的滋味帶給消費者。

山葵農產行老闆江金品在四十五年前便與山葵相識且相惜，近年來開始引進日本品種進行交叉試驗，將僅能種植於高海拔地區的山葵，轉移至海拔1200公尺的網室栽種。「我跑過台灣各個山頭，只要海拔超過2000公尺的地方，我就去嘗試，可惜沒有成功。」江金品曾經奔波於梨山、霧社、拉拉山、太平山等高海拔地區，繞了一大圈後，才決定回到熟悉的故鄉－阿里山。

【商品介紹】

• 生鮮山葵每公斤3800元
• 帶土秤重出貨，購買請撥打客服電話
• 阿里山生鮮山葵，冷藏宅配直送新鮮

【實用推薦】
生鮮山葵可搭配生魚片、燒肉食用。

【保存方式】
生鮮山葵請冷藏保存，切勿冷凍處理。

【延伸閱讀】
走過產業興衰，阿里山極邊致力復育鮮山葵
驕傲的阿里山綠金，吃出山葵哇沙米的真滋味