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海鹽
現貨專區|洲南鹽場鹽花 嘉義布袋

NT$ 200NT$ 390

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現貨專區|洲南鹽場鹽花 嘉義布袋

NT$ 200NT$ 390

成分內容:鹽花
包裝規格:40公克/瓶
保存方式:常溫存放
有效期限:三年
注意事項:開封後建議存放於密封罐中避免潮濕

描述

鹽花選自嘉義布袋海岸的洲南鹽場,
在立春之後,氣溫逐漸回暖,因為接收足夠的陽光,
曬鹽人於傍晚之前,必需掌握時機採撈。
結晶池鹽鹵表面會凝聚一層薄薄的結晶,便是鹽之花!

【商品特色】
漂浮水面僅僅半日的鹽花,結晶顆粒感輕、薄、鬆、脆,
適合撒在原味料理上,突顯自然風味與鹽花的獨特層次感。

【保存方式】
常溫存放即可,開封後建議存放於密封罐中避免潮濕。

【實用推薦】
鹽花適合沾、撒。水煮青菜撒上鹽花,突顯天然的原型食材,為簡單的料理增添層次感。推薦在煎烤牛排、豬排、雞排、魚排時,輕撒其上,美味無比。

【延伸閱讀】
土地風光人曬鹽,嚐盡洲南好風味

額外資訊

品項

單罐, 兩罐組

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