秉持著「Fun心好食」的經營準則，從許多細節中皆可窺見蔡長材夫妻對產品的心意，摒棄產量銳減的成本考量，中低密度養殖為魚蝦提供寬敞舒適且健康的生長環境。從魚蝦清潔、分級挑選、真空包裝、急速冷凍，還有精心研製開發的水產加工品，每個細節都是一次又一次測試改良的成果。
【商品特色】
- 安全衛生，環境乾淨整潔
- 魚卵香氣，無腥味不死鹹
- 口感扎實，油脂豐富甘醇
- 一口包裝，退冰即可食用
【保存方式】
需冷凍保存。
【實用推薦】
退冰即可食用，也可使用烤、煎方式加熱，香氣十足更美味。
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