張育彰提到，傳統拼產量的養殖農一甲地會放置多達兩百至兩百五十萬隻蛤蜊苗，但他卻堅信，生物的生存空間要夠大，才能減少染病機率及擴散的速度，一甲地舒適養殖的量能約是一百萬隻，低密度的友善混養也成了他十多年來投入的堅持。
【商品特色】
– 台灣文蛤，肉質飽滿鮮甜。
– 魚蝦混養，友善環境養殖。
– 真空包裝，產地現撈吐沙。
– 蒸烤煮炒，餐桌道道美味。
【保存方式】
冷藏保存，並儘早食用完畢。
【實用推薦】
拆封清洗即可料理，煮湯、快炒、炭烤皆適合！
【溫馨提醒】
運送過程難免導致失真空，但不會影響品質與保存效期，可以接受再下單唷！
【延伸閱讀】
蛤董的友善選擇，低密度混養健康好文蛤
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