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來自嘉義縣義竹鄉的「蝦愛鮮」是人稱「土豆媽」的鍾秀琴與先生所創立，除了產銷履歷與溯源認證，更是嘉義縣第一家獲得GLOBAL G.A.P 的養殖業者，低養殖密度、生態混養為其特色，不惜成本以益生菌友善養殖，讓魚蝦的腸胃乾淨健康並有效提升抵抗力。魚在打撈上岸後都以「活締處理法」直接放血處理，並立即進入冷鏈急凍儲藏，降低腥味以保持鮮度，避免細菌滋生，能夠延長保鮮期，更能讓魚的肉質更加細緻。

【商品特色】

– 友善環境養殖，魚蝦腸道乾淨又健康。
– 國際規範合格認證，安心消費有保證。
– 無添加保鮮劑、發泡劑，冷鏈急凍超新鮮。

【保存方式】
– 冷凍宅配到貨後請務必以-18ºC冷凍保存。
– 本商品與其他甲殼類商品是於同一廠房生產保存，易過敏者請勿食用。
– 為保持最佳風味，開封後請盡速食用完畢，切勿重複冷凍再解凍。

【實用推薦】
友善養殖的鱸魚肉質Ｑ彈且肥美，簡單香煎或清蒸後擠上幾滴檸檬提味，健康與鮮甜的滋味就像是魚兒在嘴中悠遊。

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