純手工製作，天然發酵
輕醃漬，來自阿嬤的家鄉菜
山海之間醞釀許久的好滋味
【特色介紹】
在現代人的生活中，「越瓜」並非頻繁出現的料理，但對許多人來說，卻是令人難以忘懷的一道家鄉菜。
因為瓜菜類飽含水分，不利於久放，大多會以醃瓜、蔭瓜仔、瓜仔脯等醃漬食品的形式出現，早期家中將越瓜作為配飯、配粥的絕佳小菜，為飯桌上的人們增添了不少酸酸鹹鹹的滋味。
【溫馨提醒】
宅配到貨後若未立即食用完畢請務必冷藏保存。
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