使用溫室設施栽培的賴可濃農,技術成熟後慢慢拓展出其他品種,從剛起步時種植的小番茄、美濃瓜,到現今高人氣的翠妞甜瓜,每一作物的好滋味都是農場成長所努力的痕跡。
選擇在早上採瓜,細心的賴士賢每天都會來農場巡一次瓜果成熟度,有別於過往用計算天數來採收,現在依靠技術與經驗來判斷成熟度,讓口感更受喜愛。
【商品特色】
– 溫室栽培,一株一果。
– 嚴選瓜果,送禮首選。
– 美濃香瓜,肉質柔軟、多汁順口。
– 翠妞甜瓜,肉質清脆、清甜爽口。
【保存方式】
新鮮蔬果請盡早食用,低溫保存可放置7-10天。因蒂頭帶有苦味,因此食用前需橫剖切除。
【實用推薦】
直接鮮食即美味,亦可加工醃製成醬菜、涼拌脆瓜或作為煮湯提味的食材,每種吃法都別有一番風味。
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