產地直送｜無毒櫛瓜｜力行大叔農場

「力行大叔農場」坐落於南投山區海拔1112公尺之處，小貨車御風而行順著公路蜿蜒在山中，陡直而下後迎來的是一片明朗，以及一株株櫛瓜生活在這個怡然自得的國度裡。力行大叔將自己的信念一同灌溉在這片沃土之上，未噴灑化學藥劑的櫛瓜安心而美味，就連猴子都想來田間共襄盛舉。

台灣所俗稱的「櫛瓜」，原產於義大利的它本名為「夏南瓜summer squash」，因為在溫帶國家屬於夏季作物而得名，喜好生長於晝夜溫度落在15-25度的地區。相比其他瓜類作物，櫛瓜多汁細緻的肉質與口感，以及豐富的營養價值逐漸受到消費者喜愛，僅需要除去蒂頭即可料理，就連嬌豔鮮黃的花朵也能入菜！

【商品特色】

• 友善種植，新鮮採收。
• 煎炸炒拌，清甜多汁。
• 皮薄無菜味，鮮嫩又美味。

【保存方式】
請放置於冰箱密封冷藏保存，賞味期限約1-2星期。

【櫛瓜料理】
淋灑橄欖油簡單煎烤即享櫛瓜的天然美味，也可以刨削櫛瓜作為櫛瓜麵，減少攝取澱粉的比例！推薦的櫛瓜料理包括：櫛瓜烘蛋、焗烤櫛瓜、櫛瓜沙拉、豬肉櫛瓜捲等等。

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