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產地直送|水果男子麻糬長茄 嘉義中埔

NT$ 300

種植產地:嘉義中埔
種植品種:麻糬茄
包裝規格:六斤裝,約22±3條

已售完

五年前,鄭偉廷選擇回鄉投入友善耕作,以綠色保育為耕作方式,拉近人類、農田與生態的關係,達到永續經營願景。

顧客真摯地分享:「吃你們的麻糬茄,真的能吃出蔬果本身天然鮮甜的風味耶!」或許,是因為鄭偉廷將善的養分一點一滴灌溉於這片土地,才能結出一條條美味而安心的麻糬茄。

【商品特色】
– 皮薄肉嫩,鮮美可口。
– 友善耕作,永續經營。
– 新鮮採收,快速宅配。

【保存方式】
新鮮蔬果請趁早食用,可使用報紙包裹後放置冰箱冷藏10天,報紙外層建議噴灑些許水分以利保濕。

【實用推薦】
茄子表皮以熱水燙過後較不易變色,可維持蔬果色澤。

【相關閱讀】
從泥巴到嘴巴,關於水果男子的綠色保育農園

從泥巴到嘴巴,出自於生產者對自然環境的愛護、對生物多樣性的保護,以及對消費者的飲食照顧。在嘉義中埔的水果男子鄭偉廷,將綠色保育的概念導入田間,期許善的循環得以回饋在這片土地上。

【延伸閱讀】
關於綠色保育簡介
農業生產與生態的重逢:認識綠色保育標章

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