走進袁敏哲的菜園，葉子繁茂，層層疊疊，像一匹裁過的綠緞，陽光落在上頭，排排行列防草布閃著光。田間裡交叉種植著多種作物，能使得整塊農場的產值變高，提高土地利用率，卻也時刻考驗著農民對作物的細心，提供對各種作物最好的環境，才能在各色作物之間做到面面俱到。
【商品特色】
- 台灣豬肉製作，肉香扎實
- 農場自種芹菜，自帶蔬菜清香
- 手工製作，Q彈有嚼勁
【保存方式】
冷凍保存，開封後建議盡早食用。
【食譜推薦】
- 清爽煮湯｜芹菜貢丸可搭配冬瓜、白蘿蔔或青菜煮成清爽湯品，襯托貢丸的肉香與淡淡芹菜香。
- 家常湯麵｜加入麵條與喜歡的蔬菜一起煮，簡單就能完成一碗有肉、有菜的暖心湯麵。
- 火鍋配料｜放入清湯或蔬菜湯底中烹煮，吸收湯頭鮮甜，Q彈口感更適合與家人朋友一起分享。
【常見問題】
Q1：貢丸要煮多久？
冷凍貢丸無須解凍，水滾後放入，以中小火煮約5～8分鐘，待貢丸浮起且中心熟透即可食用，料理前無須戳洞或切花。實際時間可依貢丸大小及烹調器具略作調整。
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