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嘉義朴子|拾間長秈白米/糙米

NT$ 130NT$ 380

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嘉義朴子|拾間長秈白米/糙米

NT$ 130NT$ 380

品名:白米/糙米
品質規格:CNS二等
淨重:1.5公斤
收割日期:2022年07月01日
保存期限:六個月
種植農民:侯淵銘
負責廠商:關愛故鄉企業社(拾間文化)
聯絡電話:0986-880-080
聯絡地址:嘉義市東區啟明路312巷2號

描述

「拾間長秈米」在經過117天的漫長守候,終於從產地走向餐桌,在用心灌溉的稻田裡,有著我們對土地的關愛與嚮往,一粒粒金黃色的稻穗,都承載著農村生活裡小人物的大故事。

【品種介紹】台中秈10號
– 病蟲害機率低,在友善轉型路上,能大幅減少用藥。
– 粒粒分明不黏膩,高纖維低澱粉,好消化不易脹氣。
– 低升糖指數白米,非常適合糖尿病患與高齡者食用。

【料理方式】
– 白米建議快洗不浸泡,以白米1:1水之比例進行炊煮,煮熟後至少悶15分鐘,平衡米飯保濕度。
– 糙米建議清洗後浸泡20分鐘,以糙米1:1.2水比例進行炊煮,煮熟後至少悶15分鐘,平衡米飯保濕度。
– 如欲混合食用、建議可以白米:糙米:水=1:1:2.2之比例進行炊煮。

【注意事項】
請於保存期限內食用完畢,開封後建議以低溫冷藏保存防止米蟲產生。

【延伸閱讀】

被隱沒的秈米價值,從米食選擇認識健康之稻

 

額外資訊

品項

長秈白米2包+糙米1包, 長秈白米1包, 長秈糙米1包

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