山胡椒,太魯閣族語:Mgrig(瑪格利)
泰雅語為Maqaw(馬告),較為多數人所知。每年6、7月是採收季,一旦成熟五色鳥都會爭相搶食。其成熟的形體剛從樹枝上摘時原本是鮮綠色的,與空氣接觸後一天之內就會變成深黑色。
【商品特色】
- 馬告帶有結合檸檬、香茅、生薑的味道,被稱之為「餐桌上的黑珍珠」
- 口感紮實肉不柴,馬告添香不死鹹
- 嚴選後腿部位,拒絕邊角肉
【保存方式】
請放置於-18 ºC 冷凍保存
【實用推薦】
煎烤皆宜,配上青蒜,非常對味。
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價格範圍:NT$ 385 到 NT$ 750








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