惜福蜜棗是什麼?
外觀較不漂亮:外表受到樹枝樹葉摩擦,但本身品質是無虞的!
走進後荷棗園裡,地面鬆軟的土壤充滿著彈性,1.5公頃的土地上種植著將近500棵棗樹,每一棵都是仰賴果園主人陳慶賢長年細心的看顧才長成。今年高齡73歲的他,有著將近50年的種植經驗。
授粉後不噴灑藥物,是陳慶賢數十年來的堅持,草生管理除了落實產銷履歷的驗證,安全的好品質也在2023、2024連續兩年獲得了「全國棗優質管理果園評鑑-果品優選獎」的殊榮。他分享:「農藥還真的不能亂用,我們每天在果園裡吸的一定比客人吃的多,像我這種愛邊採邊吃的更不能亂來。」
【商品特色】
- 產銷履歷驗證,草生栽培種植
- 高雄燕巢蜜棗,口感脆而多汁
- 果實圓潤可愛,皮薄果肉清甜
*新鮮蜜棗於每日上午採收,當日下午轉交物流業者配送,全程低溫冷藏保鮮。
【保存方式】
新鮮蜜棗請冷藏保存。
【實用建議】
蜜棗清洗乾淨可以直接食用,也可以切片製作蜜棗沙拉,或是和烏魚子一同食用,相當美味!
【延伸閱讀】
珍愛「棗」日子—陳慶賢的五十年蜜棗園
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