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＊請務必於備註欄註記手工果醬口味＊
【拾間糙米餅】
✔️無調味、無負擔全素可食
✔️淡雅米香，食得天然滋味
✔️口感酥脆，一口接著一口
拾間選用「台中秈10號」，在坊間有著台灣稻米史上最好吃的秈米之稱。使用長秈糙米急速澎發製成的米餅，帶有濃郁的米香氣息，其清脆的口感，更是保留了米粒的天然風味，無論是當作零嘴還是搭配其他食材，都能品嚐到秈米的純粹美味。
🟢實用推薦
拆封即可食用，天然滋味無負擔。
也可自由添加果醬、蜂蜜、山葵鹽等調味，增添口感層次！
【手工果醬】
✔️李梅果醬：部落熟梅與紅肉李熬煮。
成份：紅肉李、梅子、砂糖
✔️李梅果醬加土肉桂：部落熟梅與紅肉李熬煮，加上台灣原生土肉桂增添風味。
成份：紅肉李、梅子、台灣原生土肉桂、砂糖
✔️野生熟梅醬：部落熟梅熬煮的果茶醬。
成份：熟梅、砂糖
✔️雙橙醬：部落酸橙芬芳美味，搭配草生柳橙清甜，圓潤雋永，醇滋味。
成份：原生酸橙、柳橙、二號砂糖
上山採集工作室親自尋訪產地的好食材，每年春天，柳琬玲親自上山採集，將來自友善土地的熟梅帶下山；也與信任的李子農友購買果實，精心熬煮成一罐罐李梅果醬。年復一年，這已成為柳琬玲的年度例行任務，並深深融入她的生活之中。
柳琬玲慢慢攪動鍋中熬煮的李梅果醬時，屋內彌漫著濃郁果香。經過三天兩夜的細火慢熬，果醬終於沉澱出那柔順、甘甜的獨特風味。講究果實自然風味，上山採集的果醬以低糖為特色；慢火長時間熬煮，使水果本身的果膠純度極高，口感更加豐富細膩。
🟢實用推薦
- 適合當麵包抹醬，搭配茶葉、水果、紅酒、氣泡水等飲品。
- 梅子醬特別適合白肉料理，如雞肉、海鮮和魚肉；而紅肉李醬則與紅肉料理融合得宜，無論是牛肉、豬肉，甚至蛋料理，都能增添風味。
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