位於嘉義竹崎的採橘人果園,現有種植面積約四公頃,果園作物以椪柑與砂糖橘為主。六年前,第三代林谷炫決定返鄉接手,並以創新品牌經營的方式逐步規劃果園的未來。
青黃相間的椪柑圓滾滾地在機器中篩選著,最終仍需經過林谷炫的細心分級,才能準備出貨。他指著一顆表皮輕微受傷的椪柑,說道:「像這種椪柑,我就不會裝箱了,但高品質的管理方式會反映在價格上。」
【商品特色】
✅產銷履歷驗證,嘉義優鮮保證
✅嘉義竹崎椪柑,顆顆渾圓飽滿
✅果肉新鮮多汁,口感酸中帶甜
✅嚴選果型出貨,送禮體面大方
【保存方式】
常溫可放置5-7天,冷藏保存約一個月。
【實用推薦】
建議冷藏後更好吃!也可製作鹽烤橘子、橘子優格、橘子果醬等多元料理。
【椪柑怎麼買】
- 選擇新鮮椪柑時,應挑選果形飽滿、表皮色澤均勻,並且拿起來有扎實且沉重的感覺。因為放置較久的椪柑,表皮會變得鬆軟,不再緊實。
- 挑選青皮椪柑時,建議可挑選較大的果形,果酸較低。
- 挑選橙皮椪柑時,建議可挑選中型果為佳,酸甜適中。
【延伸閱讀】
椪柑怎麼挑?採橘人果園的採橘大小事
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