從泥巴到嘴巴,出自於生產者對自然環境的愛護、對生物多樣性的保護,以及對消費者的飲食照顧。在嘉義中埔的水果男子鄭偉廷,將綠色保育的概念導入田間,期許善的循環得以回饋在這片土地上。
「雖然工作繁瑣,但這樣做才能有好的品質。」在鄭偉廷的堅持下,綠色保育的概念被落實於園區的每一個角落,為了顧及眾生,全區使用友善資材管理,面對雜草干擾更不噴灑化學農藥,讓友善耕作的理念陪同作物一齊生長。
【商品特色】
✅ 綠色保育農園,友善耕作生產
✅ 新鮮採收宅配,拾得產地滋味
✅ 火龍果花料理,享受多元美味
【商品備註】
火龍果花產期以15天為一週期,若有急需可私訊粉專確認出貨時間。
【保存方式】
新鮮蔬果請趁早食用,可使用報紙包裹後放置冰箱冷藏10天,報紙外層建議噴灑些許水分以利保濕。
【實用推薦】
火龍果花炒肉絲、清燙火龍果花苞、涼拌火龍果花、火龍果花與白木耳甜湯…料理多元美味可口!
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