產地直送｜無毒櫛瓜花｜公花｜母花｜力行大叔農場

「力行大叔農場」坐落於南投山區海拔1112公尺之處，小貨車御風而行順著公路蜿蜒在山中，陡直而下後迎來的是一片明朗，以及一株株櫛瓜生活在這個怡然自得的國度裡。力行大叔將自己的信念一同灌溉在這片沃土之上，未噴灑化學藥劑的櫛瓜安心而美味，就連猴子都想來田間共襄盛舉。

台灣所俗稱的「櫛瓜」，原產於義大利的它本名為「夏南瓜summer squash」，因為在溫帶國家屬於夏季作物而得名，喜好生長於晝夜溫度落在15-25度的地區。相比其他瓜類作物，櫛瓜多汁細緻的肉質與口感，以及豐富的營養價值逐漸受到消費者喜愛，僅需要除去蒂頭即可料理，就連嬌豔鮮黃的花朵也能入菜！

【商品特色】

• 友善種植，新鮮採收。
• 炸櫛瓜花，多重層次。
• 罕見食材，精緻料理。

【保存方式】
請放置於冰箱密封冷藏保存。

【櫛瓜花料理】
櫛瓜花料理是高級餐廳常見的料理之一，因為食材取得不易，因此許多人不曾認識櫛瓜花。櫛瓜花料理包括：酥炸櫛瓜花、櫛瓜花鑲肉等等，在家也能試著料理！

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