秉持著「Fun心好食」的經營準則，從許多細節中皆可窺見蔡長材夫妻對產品的心意，摒棄產量銳減的成本考量，中低密度養殖為魚蝦提供寬敞舒適且健康的生長環境。從魚蝦清潔、分級挑選、真空包裝、急速冷凍，還有精心研製開發的水產加工品，每個細節都是一次又一次測試改良的成果。
【商品特色】
–內餡添加魚漿，口感飽滿扎實
–外皮Q而不厚，襯托海味鮮甜
–簡單料理，快速上桌
【保存方式】
請放置於-18度C冷凍保存。
【實用推薦】
冷凍取出後直接放入電鍋或蒸鍋加熱，蒸至中心完全熱透即可享用。也可於平底鍋加入少量油，以小火加熱至外皮微微金黃、內餡完全熱透，呈現不同於蒸煮的微脆口感。
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