秉持著「Fun心好食」的經營準則，從許多細節中皆可窺見蔡長材夫妻對產品的心意，摒棄產量銳減的成本考量，中低密度養殖為魚蝦提供寬敞舒適且健康的生長環境。從魚蝦清潔、分級挑選、真空包裝、急速冷凍，還有精心研製開發的水產加工品，每個細節都是一次又一次測試改良的成果。
【商品特色】
–超厚實蝦餅，口感更飽滿
–外層酥脆，內餡Q彈鮮甜
–簡單料理，快速上桌
【保存方式】
請放置於-18度C冷凍保存。
【實用推薦】
建議以平底鍋煎至兩面金黃酥脆，及內部完全熟後即可享用。也可直接放入氣炸鍋加熱，依家中設備調整時間，料理至表面金黃酥脆、中心完全加熱即可。
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