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由於長達十幾年的時間扮演著照顧病人、病人家屬以及陪伴生病治療朋友們的角色，開發常溫調理包的任務對於曼妮ê灶咖創辦人來說，有更多需要注意的細節：常溫保存的食品規格其實更加嚴格，經過高溫高壓殺菌後，內容物得是非常原型且純粹，並堅持「無添加、無防腐劑、無味精」。

五十歲才創業，創辦人曼妮曾問小孩是否創業得太晚，小孩這麼回答：「媽媽，你想做什麼就去做～」而我的好友則說：「你要相信你自己，你會成功的！」從產地到餐桌，無添加料理是曼妮對大眾的一封開頭寫著溫柔承諾的信件。曼妮ê灶咖不只是一個品牌，更是和您一起守護家人的一份心意。

【商品特色】

• 「朱雀」朝天椒發酵靜置，耗時 30 天古法製成
• 精選當歸等 17 種中藥材，中藥香氣平衡辛辣味
• 提供葷與五辛素兩種選擇，以豬油或植物油炒製

【保存方式】

在陰涼通風、避免陽光直射的常溫環境下保存。開封後，建議放置於冷藏室。
挖勺請選用乾燥的乾淨湯匙。

【實用推薦】

水餃、滷味沾醬，乾湯麵、火鍋提味，或是加入肉丁中一起拌炒