「我們家的薑堅持友善耕種,挖起來如果坑坑疤疤都算常態。」尤加利農場擔任行銷總監的劉宜欣分享到,傳統慣行農法在種植過程為防止根瘤線蟲等害蟲侵擾,通常會在種植前就先用藥預防;但友善耕作的管理方式是為了讓自己食用安心。
要種出品質好的薑其實並不容易,薑是一種非常需要吸收土壤氮磷鉀等元素的作物,因此種植的土地地力一定要夠;再來,生長環境溫差要夠大,薑的辛味才會明顯;最後,排水性還要夠好,生長在地下的薑才不會容易染病甚至腐爛。以上生長條件缺一不可,加上土地利用、勞力短缺等因素影響,也因此國產薑才總是供不應求。

【商品特色】
- 友善環境種植,成分天然單純。
- 真材實料,老薑汁與白甘蔗汁。
- 乾燥技術製成,方便常溫保存。
【保存方式】
請置於陰涼乾燥處。
【實用建議】
養生薑糖須使用高溫泡開或煮開,因乾燥技術須等待時間融化,建議可加入燕麥、豆漿、牛奶一同飲用!
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老薑收成有條件,溫差、排水一切都得薑薑好
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