走進袁敏哲的菜園，葉子繁茂，層層疊疊，像一匹裁過的綠緞，陽光落在上頭，排排行列防草布閃著光。田間裡交叉種植著多種作物，能使得整塊農場的產值變高，提高土地利用率，卻也時刻考驗著農民對作物的細心，提供對各種作物最好的環境，才能在各色作物之間做到面面俱到。
【商品特色】
- 冷藏配送－直送產地新鮮
- 山產料理－口感滑嫩柔軟
- 烹調多元－涼拌清炒煮湯
【保存方式】
冷藏保存，新鮮蔬菜建議盡早食用。
【實用推薦】
先挑除過貓的老梗葉，再放入滾水中約15-30秒，撈起後立即放入冰水中冷卻。處理好的過貓可以直接料理，也可以放入保鮮盒中冷藏保存，建議兩天內食用完畢。過貓處理方式可降低「咬舌感」，也可保有本身翠綠的色澤。
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