茗荷（蘘荷）又稱為日本生薑，是日式料理中常見的辛香菜類，因具有獨特的香氣與辛辣感，常被用於涼拌與漬物使用。除了日本一年四季皆有生產之外，台灣在南投埔里也有少量種植，每年的七月至九月是茗荷產季，僅有短短的產期內，可食用專屬於台灣的忘憂茗荷滋味。
【商品特色】
- 友善種植，台灣本土茗荷
- 產地直送，冷藏新鮮美味
- 獨特香氣，搭配魚料理、湯麵及涼拌皆美味
【保存方式】
冷藏保存，請趁新鮮食用。
【實用推薦】
茗荷可做為辛香菜調味使用，包括涼拌、漬物，建議茗荷料理：搭配魚料理、豆腐、湯麵，也可作為天婦羅食用，料理方式十分多元。
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