走進黑牛友善牧場，彷彿沐浴在一片蓊鬱蒼翠般，還能將側邊巍峨的海岸山脈盡收眼底。場長羅連勳堅持無毒栽培，不使用除草劑等藥物，希望除了種植健康的作物外，也能友善對待自然界的天地萬物，保留這份土地所孕育出的純粹。
【商品特色】
- 友善種植，台灣紅藜。
- 淡雅穀香，口感Ｑ脆。
【保存方式】
未開封常溫保存。
【實用推薦】
建議使用細篩網多次清洗。在清洗過程中，會出現泡沫，這是紅藜所含的天然皂素，它會帶來苦味。清洗紅藜至無冒泡，並加入白米一起煮，可以增添口感層次。紅藜可以搭配米飯與麵包食用。紅藜料理推薦：紅藜蒸蛋、紅藜沙拉、紅藜毛豆涼拌豆腐等等。
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