映入眼簾是滿樹待摘的柿子,沈甸甸的橘黃讓樹梢不禁垂下了頭,在嚴苛的氣候挑戰下,松鶴果園的園主蔡敏益仍憑著友善種植,交出了自豪的成績。

紅柿、牛心柿、仙女紅柿、鑽石蜜柿、筆柿,松鶴果園裡除了鮮甜的水蜜桃,還有囊括各式品種的招牌柿子,每年在中秋後會依序收成,每個品種約是兩至三週採收期,包含了澀柿與甜柿,一路可長達至隔年農曆年。到了柿子產季末端,便是柿餅盛產的時機,將秋季的香甜繼續留在每片柿餅中,喜歡香甜軟綿口感的人一定不能錯過!
【商品特色】
- 牛心柿風乾而成,色澤金黃、果肉飽滿水分多
- 口感綿密Q彈,細緻如蜜餡
- 冰涼中帶有濃郁柿香,忍不住一口接一口!
【保存方式】
請置於-18度C以下冷凍保存,避免反覆退冰。
【食用推薦】
柿餅從冷凍庫拿出後,不需退冰即可直接食用,能保留如柿子冰淇淋般的最佳口感!也可依個人喜好在室溫下回溫3-5分鐘後食用。
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