拾間專區｜老派梅干扣肉｜曼妮灶咖｜臺南

由於長達十幾年的時間扮演著照顧病人、病人家屬以及陪伴生病治療朋友們的角色，開發常溫調理包的任務對於曼妮ê灶咖創辦人來說，有更多需要注意的細節：常溫保存的食品規格其實更加嚴格，經過高溫高壓殺菌後，內容物得是非常原型且純粹，並堅持「無添加、無防腐劑、無味精」。

五十歲才創業，創辦人曼妮曾問小孩是否創業得太晚，小孩這麼回答：「媽媽，你想做什麼就去做～」而我的好友則說：「你要相信你自己，你會成功的！」從產地到餐桌，無添加料理是曼妮對大眾的一封開頭寫著溫柔承諾的信件。曼妮ê灶咖不只是一個品牌，更是和您一起守護家人的一份心意。

【商品特色】

• 軟爛入味五花肉，搭配手作梅干菜
• 純釀造醬油基底，健康玄米油選用
• 冷凍熟食包裝，隔水加熱即可享用

【保存方式】

須冷凍保存。
加熱方式：
•錫箔袋不得直接微波，應撕開後倒入碗中微波加熱。
•退冰後，在滾水中浸泡約三到五分鐘左右；若來不及退冰，直接將冷凍熟食包放入加水的鍋子，慢慢煮，滾了熄火，浸泡約十分鐘。

【實用推薦】

夾饅頭、吐司或麵包，自製台式漢堡！或是直接加熱，又是一道下飯的家常菜