位於嘉義義竹的「鮮綠農場」佔地廣闊,農場裡孕育著各式各樣的蔬果,每一片土地都充滿著生機,並在不同季節中綻放著20到30種蔬果,年復一年,收成不曾間斷。
場主翁錦煌秉持著「新鮮」、「翠綠」的信念,致力於生產安心蔬果,三十年來他以友善栽種的方式耕耘這片土地,並追求無污染的純淨飲食。即使這樣的方式收成產量不如慣行農法那麼豐盈,但它卻能保證每一口食物,都是來自大自然純粹的氣息。

【商品特色】
- 友善種植,天然蔬果
- 爽脆口感,清甜滋味
- 料理多元,營養豐富
【保存方式】
擦乾紅蘿蔔表面水分,並使用報紙或廚房紙巾將其整根包裹完整,冷藏直立保存,保存期間約2-3週。新鮮蔬菜請儘早食用完畢。
【實用推薦】
友善種植的紅蘿蔔可製作成各式紅蘿蔔料理,包括紅蘿蔔燉肉、紅蘿蔔湯、紅蘿蔔煎餅、紅蘿蔔蛋糕等料理。
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