位於台中石岡的找找家農園,種植的作物比想像中還要豐富,除了小巧的砂糖橘,還有茂谷柑、佛利蒙柑、四季金桔、金棗與柳丁等不同品種。隨著季節更迭,各種柑橘輪番成熟,也讓這片果園一年四季都有不同的風景。

砂糖橘的產季約落在十一月下旬至隔年一月,枝頭上的砂糖橘,不需要等到整顆轉為橙色才採收,而是在果皮還帶著青綠時,就能摘下品嚐。砂糖橘的果皮也藏著另一種風味,劉佩蓁一邊熱情地剪下果實讓我們品嘗,一邊介紹:「我們家的砂糖橘皮比較厚一點,而且現在採收的話會多一個很明顯的柑橘精油香氣。」
【商品特色】
- 果汁豐沛,口感清爽
- 完全無酸,自然果香帶著淡淡甜味
- 小巧好剝,一口一個剛剛好
- 香氣濃郁,柑橘精油味鮮明
【保存方式】
收到商品時已成熟可直接食用,請放置於常溫陰涼通風處保存,並盡快食用完畢。
【砂糖橘料理】
砂糖橘易剝皮,直接食用即享美味。也可加入優格、奶酪、沙拉或製作成水果三明治。
【延伸閱讀】
砂糖橘產季到了!綻放在青綠與橙黃之間的柑橘香























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