海風輕拂的布袋小鎮，崇美農場矗立其中，豐富地栽種著各式蔬果。「就連里長的媽媽都笑著說，草最多的地方就是崇美農場啦！」妻子林美珠幽默地分享著自家的「半放生農法」，他們從友善環境耕作逐步走向有機轉型期，兩夫妻期望透過善待土地的方式，孕育出一顆顆甜美而豐碩的果實。
【商品特色】
- 嚴選高雄美濃的有機白玉蘿蔔
- 鹽漬、重壓、日曬、入甕保存
- 越沉越香，經時間醞釀的美味
300斤新鮮白蘿蔔，歷經時間醞釀，僅濃縮成30斤的菜脯乾。崇美農場每年僅釀製兩甕，以歲月發酵，緩緩飄散出一道深沉的風味。 年輕的老菜脯，仍保留蘿蔔本身的鮮明氣息；隨著時間堆疊，味道漸趨溫潤沉香，層次分明，回甘悠長，越陳越香。
【保存方式】常溫保存
【實用推薦】
陳年老菜脯適合用於燉湯，風味濃郁香醇。
【延伸閱讀】
與萬物共襄盛舉，崇美農場的有機轉型蔬果
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