走進袁敏哲的菜園，葉子繁茂，層層疊疊，像一匹裁過的綠緞，陽光落在上頭，排排行列防草布閃著光。這裡主要種植龍鬚菜（俗稱香瓜仔鬚），早晨採收後立即冷藏保存，若達不到約七度的合適冷藏溫度，龍鬚菜便會繼續肆意生長，變老發黃，盡顯醜態。因此袁敏哲使用多台冷藏設備，根據不同蔬菜需求調整溫度。
【商品特色】
- 採收急速冷藏，直達產地新鮮
- 口口鮮嫩滋味，清新自然原味
- 無毒種植栽培，天然安心蔬菜
【保存方式】
冷藏保存可放置7天，新鮮蔬菜請盡早食用。
【料理推薦】
新鮮蔬菜，簡單料理即享自然鮮味！可製作成清炒龍鬚菜、涼拌龍鬚菜、胡麻龍鬚菜等料理。
【常見問題】
Q1：龍鬚菜一年四季都有嗎？
在台灣市場，龍鬚菜多數產地主要產季落在4-10月，嘉義中埔生長條件佳，全年皆可採收。
Q2：龍鬚菜要怎麼處理？
食用前先用清水沖洗，摘除較老、纖維粗的梗端（通常是底部較粗硬的部位），保留嫩莖嫩葉，便能直接下鍋料理。
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