竹筍
產地直送|林爸筍園友善甜龍筍 烏殼綠竹筍 嘉義大林

NT$ 1,575NT$ 4,190

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產地直送|林爸筍園友善甜龍筍 烏殼綠竹筍 嘉義大林

NT$ 1,575NT$ 4,190

種植產地:嘉義大林

種植品種:友善竹筍(甜龍筍、烏殼綠竹筍)

包裝規格:

  • 烏殼綠竹筍(15斤)
  • 烏殼綠竹筍(30斤)
  • 甜龍筍(15斤)
  • 甜龍筍(30斤)

有效期限:冷藏保存 5 天

溫馨提醒:
冷藏出貨,收到筍後請當日內務必煮水半小時以上。
出貨時間一律配合農民收成排單出貨,建議下單前可私訊確認

位於大林鎮的「林爸友善筍園」,為了維持友善耕作,林勝瑋盡可能以有機資材取代傳統化肥與農藥,生態鏈的重建讓他開始感受到大自然的良善平衡。

【商品特色】
– 友善耕作保護諸羅樹蛙生存環境
– 口感鮮甜細嫩,煮湯涼拌皆美味
– 嚴格篩選控管品質,支支是極品

【保存方式】
– 竹筍需視成熟度採收出貨,收成後立即清洗、包裝、預冷。
– 無添加化學保鮮劑,以真空包裝隔絕空氣,若失真空可以塑膠袋包裹後冷藏保存即可。
– 建議到貨後當日先以冷水(淹過筍)下鍋,水滾後用小火熬煮半小時,或使用電鍋悶煮半小時後,方可享用鮮甜的筍子,也便於後續冷藏保存。
– 下鍋前可剝去最外層的筍皮,並切成適當大小熬煮。

【實用推薦】
與諸羅樹蛙友善共存的竹筍滋味更加鮮甜,煮成湯的烏殼綠竹筍,以及適合涼拌的甜龍筍,多樣化的烹飪方式,大大滿足了口腹之慾!

【延伸閱讀】
與諸羅樹蛙友善共存,烏殼綠竹筍吃出真永續

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