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竹筍
產地直送|林爸筍園友善竹筍 嘉義大林

NT$ 1,620NT$ 2,340

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種植產地:嘉義大林
種植品種:友善竹筍(甜龍筍、烏殼綠竹筍)
包裝規格:六支裝,總重量約18斤(每支重量2.5 – 3.5斤)
有效期限:冷藏保存 5 天

溫馨提醒:冷藏出貨,收到竹筍後三天內,請務必煮水半小時以上。

位於大林鎮的「林爸友善筍園」,為了維持友善耕作,林勝瑋盡可能以有機資材取代傳統化肥與農藥,生態鏈的重建讓他開始感受到大自然的良善平衡。

【商品特色】
– 友善耕作保護諸羅樹蛙生存環境
– 口感鮮甜細嫩,煮湯涼拌皆美味
– 嚴格篩選控管品質,支支是極品

【保存方式】
– 竹筍需視成熟度採收出貨,收成後立即清洗、包裝、預冷。
– 無添加化學保鮮劑,以真空包裝隔絕空氣,若失真空可以塑膠袋包裹後冷藏保存即可。
– 建議到貨後當日先以冷水(淹過筍)下鍋,水滾後用小火熬煮半小時,或使用電鍋悶煮半小時後,方可享用鮮甜的筍子,也便於後續冷藏保存。

【實用推薦】
與諸羅樹蛙友善共存的竹筍滋味更加鮮甜,煮成湯的烏殼綠竹筍,以及適合涼拌的甜龍筍,多樣化的烹飪方式,大大滿足了口腹之慾!

【延伸閱讀】
與諸羅樹蛙友善共存,烏殼綠竹筍吃出真永續

額外資訊

品項

烏殼綠竹筍(六入組), 甜龍筍 (六入組), 綜合組(烏殼綠竹筍三入、甜龍筍三入)

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