【商品特色】
- 紅木瓜|熟果香氣濃郁,果肉細緻柔軟,適合茶點水果
- 青木瓜|乳白果肉緊實,口感清脆爽口,適合當料理食材
【保存方式】
- 紅木瓜|收到後若表皮已轉黃熟成即可食用,熟成後建議冷藏保存,儘早食用完畢。
- 青木瓜|收到後請直接冷藏存放,大約可保存十天。
【食用推薦】
- 紅木瓜料理|鮮果切塊冷藏後食用風味更佳!可以削皮後加入牛奶、少量蜂蜜至果汁機,製成木瓜牛乳。
- 青木瓜料理|青木瓜適合涼拌、煮湯。
- 泰式涼拌青木瓜絲:將青木瓜刨成細絲,加入魚露、檸檬汁、辣椒、蒜頭、番茄搗碎拌勻,適合喜歡吃鹹辣口味的人。
- 百香果青木瓜片:將青木瓜切薄片用糖殺菁去除澀味,再加入百香果冷藏醃漬,適合喜歡吃酸甜口味的人。
- 青木瓜排骨湯:青木瓜切塊與豬排骨或薑片一起燉煮,湯頭清甜不膩。
拾間怎麼煮:青木瓜燉排骨湯、辣拌青木瓜絲、百香果青木瓜絲

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