產地直送｜菇菇栽培組｜兩罐組｜金花菇研所｜台南新市

走進台灣中部淺山，一間間菇廠靜靜佇立，帶著一絲涼爽隱身其中。歐晉豪自2014年開始栽培金花蟲草，隨後逐步擴展菇類產業，從設立菇廠栽培黑皮雞肉絲菇，到2024年成立「金花菇研所」持續推動著食菇教育。

歐晉豪嘗試使用農業廢棄物（如竹材廢料）重複利用於菇類栽培，更曾實驗以咖啡渣、酒糟等各式創新素材種植猴頭菇，希望透過重複利用農業廢棄物，實踐環境永續的理念。除了在南投菇廠進行主力栽培外，金花菇研所也在台南據點嘗試培育一些珍稀菇種。

【商品特色】

• 食菇教育，在家DIY體驗菇菇栽培的樂趣！
• 創新微氣候培養系統，告別植物殺手的困擾
• 新鮮美味從栽培到餐桌，品嚐大自然的純粹

【實用推薦】
請依照使用說明書栽培菇類，即可獲得新鮮美味的菇菇。

【延伸閱讀】
種出不一樣的菇！金花菇研所從農業廢棄物推動「食菇教育」