【預購】油甘果鮮果｜一日一甘｜台中大肚

＊有機種植無法有完美外觀，介意者請勿下單

油甘又稱為餘甘子，吃起來是扎實爽脆的口感。來自台中大肚的一日一甘油甘果園，以有機草生栽培方式種植，過去在阿育吠陀中，油甘果被視為印度救命聖果，尾韻的回甘與客語發音「有甘甜味」相似，因此才被稱為油甘。每個人吃起來的滋味皆不同，有酸、有鹹、有澀、有甘，很有趣的天然果實！

根據醫學研究證實，油甘果因為含有酚類化合物、黃酮與多醣等機能成分，具有調節血糖、血脂、血壓，抗衰老、疲勞，以及護肝等作用。舌尖所嚐的滋味反應著身體真實狀態，澀後的回甘在《本草圖經》中，也被認為是清熱生津、止咳化痰的珍貴藥材。

【商品特色】

• 有機驗證，油甘鮮果。
• 新鮮採收，產地直送。
• 清新滋味，酸甘生津。

【保存方式】
收到後可冷藏保存約1個月，若須長期保存可放置於冷凍庫。(依實際保存情形食用，建議盡早享用新鮮果實。)

【食用推薦】

• 可直接食用新鮮果實，抑或製作成蜜餞。
• 和其他水果一起打成果汁，天然且美味。
• 熬煮成油甘雞湯，黃金比例為半隻雞（約 3-4 人份）搭配 8 至 12 顆油甘果，喝起來酸甜順口。

【溫馨提醒】

• 收到包裹請盡快檢查果實狀況，若有問題請當日提供照片，以利後續處理。
• 水果為天然農產品，外觀大小、色澤略有差異屬正常範圍。
• 實際風味口感會依成熟度、氣候而有不同。

【常見問題】

Q1：油甘果吃起來很酸澀是正常的嗎？

油甘果的風味特色就是「先酸後甘」。油甘果也有五味果之稱，分別是酸、甜、苦、澀、鹹。民間養生經驗也將入口後先感受到最強烈的風味分別對應目前身體的各種狀態。

Q2：油甘果的營養價值？

油甘果含有維生素C、單寧酸、黃酮等成分，也含有膳食纖維及多種礦物質。

Q3：油甘果有甚麼禁忌？哪些人不建議食用？

洗腎患者或結石病史者、服用抗凝血劑或服降血糖藥者不宜食用。脾胃虛寒或容易腹瀉者建議不要空腹或過量食用(每日至多食用2~3顆)，以免造成腸胃不適。

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