隨著微風輕拂,蜂群也跟著徜徉在這片香甜的甘蔗園裡,竹間草堂以友善管理為主,在種植過程中不噴灑農藥、除草劑及化學肥料,只施用有機肥。
製糖過程的陣陣糖香不免喚醒在地人沉睡的記憶,採收後的甘蔗需經過一道道程序,自行榨汁、熬煮、手工翻攪,才會形成最後一塊塊的紅糖。熬煮過程也不添加任何添加物,讓大眾能夠吃到最原始的風味。
【商品特色】
✅無添加熟石灰,體積為不規則形
✅草生栽培種植,保證安心又健康
✅人工手炒製糖,甘醇風味不膩口
【實用推薦】
紅糖可取代砂糖製作各式料理,夏日推薦冰涼的紅糖愛玉,冬日則推薦紅糖枸杞銀耳湯、桂圓糯米粥等…。
【保存方式】
請放置陰涼乾燥處,避免潮濕。
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蔗香四溢,竹間草堂的古法手炒紅糖
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