孩子農庄坐落於台中石岡，是由鄧錦隆與王玉玫夫妻共同經營。鄧錦隆輕輕地將金黃色澤的百香果剝開，果園裡飄散著一股清香：「我們只採收八分至九分熟的百香果，千萬不能等到它自然掉落。因為百香果對碰撞極為敏感，不能搖晃、不能摔落，一旦果肉與果皮分離，風味就會轉酸。」細心呵護的果實能保有八至九成的香甜口感，採下後，還需小心放置在棉被中靜置兩個晚上，讓果香慢慢釋放，風味更佳。
台灣常見的百香果品種包括台農一號（傳統百香果）、滿天星，以及黃金百香果。而藍星百香果則是近年新興的稀有品種，由傳統品種「台農一號」與「滿天星」雜交選育而成，口感結合了滿天星的飽滿多汁與台農一號的濃郁香氣，外觀上則融合了滿天星如繁星般的白點與台農一號的紅紫色，深淺交疊的色澤如夜空落下的星辰般華麗。
【商品特色】
- 甜度高無酸味，適合怕酸卻喜愛百香果的人
- 果大皮薄汁多，百香果氣濃郁
- 海綿包裹摘採，細心呵護每顆果實
【保存方式】
收到包裹時百香果已經成熟，請盡快食用。
【食用推薦】
百香果可直接鮮食或作為果汁加工使用。推薦百香果料理：百香檸檬黑咖啡、百香果綠茶凍、百香果愛玉凍、百香果檸檬蝦、百香果涼拌苦瓜…
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